הסרטון הזה מלמד את הצופים איך להכין גבינת ריקוטה בבית תוך שימוש בארבעה מרכיבים בלבד. התהליך כולל חימום חלב, שמנת כבדה ומלח לטמפרטורה מסוימת, ואז הוספת מיץ לימון כדי להקריש את החלבונים. לאחר מכן מסננים את התערובת דרך בד גבינה כדי להפריד את הנתח מהגבינה, וכתוצאה מכך ריקוטה טרייה תוצרת בית.
573513 8 лет назад 4:11