Baingan-bharta

7 месяцев назад

शेफ प्रतीक रेस्टोरेंट जैसी बैंगन के भर्ता बनाने की अनूठी विधि साझा कर रहे हैं, जिसमें बैंगन और टमाटर को तेल में तला जाता है। इस रेसिपी में भर्ते को एक विशेष प्रकार के लच्छेदार पराठे के साथ परोसा गया है।