Последние добавленные видео:
Emulsify
-
1 год назад
711441 1 год назад 12:37How and why sauces 'break' (or don't)
-
3 года назад
11534 3 года назад 15:25Вы неправильно делаете спрей для листьев с маслом нима! Как правильно эмульгировать ним для достижения максимального эффекта
-
3 года назад
762569 3 года назад 13:42Как чеснок может эмульгировать соусы (айоли, алиоли, аллиоли, айоли, тум и т. д.)
-
4 года назад
693648 4 года назад 12:35How emulsions make food butter (I mean better)
-
7 месяцев назад
2255486 7 месяцев назад 1:01ESSENTIAL SAUCE TECHNIQUE