Mutton-Mandi

10 месяцев назад

Cook With Fem द्वारा तैयार की गई इस रेसिपी में मटन को खास मसालों के पेस्ट के साथ प्रेशर कुक करके गलाया जाता है। बासमती चावल को शोरबे में पकाकर, ऊपर से गोश्त रखकर कोयले का धुआं दिया जाता है और साथ ही तीखी हरी चटनी भी बनाई जाती है।