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Ricky-保哥
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48377 2 years ago 20:42Ricky、保哥烹煮羊蠍子 捉住後生仔陸浩明、馮盈盈口味｜西廚紅酒燉煮 配中東風味白吉饃｜中廚出動麻辣鍋 花椒八角冰糖爆香｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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54845 2 years ago 21:01Ricky、保哥將即食麵昇華 蘇志威、劉小慧騷廚藝｜西廚教分麵餅底面 西式卡邦尼配溫泉蛋｜中廚一柱擎天搶眼球 伴XO醬炒麵｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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52311 2 years ago 20:47Ricky、保哥鬥煮西班牙黑毛豬肋條 陸永、江嘉敏杯葛西餐?｜西廚蒜香醬purée配梅子豬｜中廚出動珍藏九製陳皮 創新分子料理法｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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150960 2 years ago 21:00肥媽北海道活八爪魚考驗Ricky、保哥｜酒盜鰹魚腸西式芝士薯仔沙律｜泰國越南Fusion日本 烤焗香茅八爪魚鬚｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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255519 2 years ago 21:01陳煒向Ricky、保哥偷師煮羊肚菌｜中廚雞殼熬製雞汁 釀雞蓉爆香免治五花腩｜西廚白酒、忌廉煮春雞 配牛油炒百合｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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8003 3 years ago 6:39煮戰｜Ricky、保哥輪流揀選隊員，誰可順利入圍
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93326 2 years ago 20:50黃翠如爆洪永城喜慶事 Ricky、保哥乳豬贈慶｜中廚展示燒乳豬功架 秘製鮮果醬汁｜西廚西斑牙式蒸煎脆豬皮 Fusion Kimchi手撕豬肉｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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46769 2 years ago 20:56Ricky、保哥烹調米鴨 楊潮凱、孫慧雪睇到嘩嘩聲｜中廚糅合古法與創新 宮廷百寶鴨釀上釀｜西廚法式油封鴨 秘製車厘子醬｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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85083 2 years ago 21:00陳凱琳最愛午餐肉 Ricky、保哥升級平民美食｜西廚秘製邪惡酥皮Beef Wellington｜中廚出動黑松露醬桂花炒蛋配煎肉餅｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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68346 2 years ago 20:59Ricky、保哥秘製田雞 阿Bob、張秀文挑撥離間?｜中廚推介波子骨 椒鹽炸香配田雞鬆｜西廚法式香草白酒牛油汁 配彈口田雞腿｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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85607 2 years ago 21:01蔣怡藍帶女廚神獨食牛脷! Ricky、保哥施展渾身解數｜西廚示範日本牛舌切法 配足料砵酒汁｜中廚滷水、椒鹽二食 透光牛脷顯刀功｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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104065 2 years ago 20:58Ricky、保哥煮重口味雞子加牛尾 李錦聯安德尊鬥嘴干擾戰術?｜中廚熬法式清湯 配客家黃酒加薑｜西式紅酒燴牛尾 意大利地道薯丸｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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60152 2 years ago 20:58麥玲玲出題三色雞蛋鹹蛋皮蛋 考驗Ricky、保哥基本功｜中廚fusion高層次三層玉子燒｜西廚製擂椒皮蛋醬 加意粉扮西餐?｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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108647 2 years ago 21:02Jacky Yu、周汶錡帶豬皮踢館 Ricky、保哥煮靚菜式｜中廚切千絲、鹹蛋黃炸浮皮兩食｜西廚加入豬肚、豬腸 製法式凍派Terrine｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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53718 2 years ago 21:00Ricky、保哥煮火雞 陳庭欣、區永權食大餐｜西廚示範起wishbone 先slow cook後焗爐｜中廚國宴菜「簡單」分子料理｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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965 4 years ago 2:21《煮場爭霸》蔡一傑獲驚喜預祝生日 保哥Ricky自稱粉絲｜蔡一傑｜黃亞保｜張錦祥