Swanandi-Sardesai

3 дня назад

स्वप्नंदी सरदेसाई या व्हिडिओमध्ये 'मेयळगण' या तमिळ सिनेमाच्या निमित्ताने गाव आणि शहराचे नाते उलगडतात. कामानिमित्त गाव सोडून शहरात स्थायिक झालेल्या लोकांसाठी मुळाकडे परतण्याच्या भावनेवर आणि गावाच्या आठवणींवर येथे भाष्य केले आहे.

2 недели назад

स्वानंदी सरदेसाई आपल्या गावी राहण्याच्या निर्णयामागील प्रवास सांगतात, ज्यात निसर्गाच्या सानिध्यात जगण्याचा सराव आणि शहराकडून गावाकडे झालेला बदल अधोरेखित केला आहे. हे संभाषण गावातील पारंपरिक घर, वन्यजीव आणि स्थानिक संस्कृतीशी असलेल्या जवळच्या नात्यावर प्रकाश टाकते.

6 месяцев назад

स्वनानंदी सरदेसाई यांनी परसातील दोडक्यापासून चुलीवरची वाटप लावलेली भाजी आणि सालीची चटणी बनवली आहे. कोकणी पद्धतीने केलेली ही रेसिपी आणि सोबत नाचणीची भाकरी बनवण्याची पद्धत या व्हिडिओत दाखवली आहे.

3 недели назад

स्वनांदी सरदेसाई कोकणातील नैसर्गिक वातावरणात कच्च्या फणसाचा वापर करून कुरकुरीत कटलेट बनवण्याची पारंपारिक पद्धत दाखवत आहेत. दगडी खलबत्त्यात मसाल्यांचे वाटण करून आणि चुलीवर हे पदार्थ तयार केले जातात.