aloo-methi-recipe

4 года назад

कश्मीर फूड फ्यूजन द्वारा यह रेसिपी आलू और मेथी को सरसों के तेल में भूनकर और साबुत मसालों के साथ पकाकर एक अनोखा स्वाद प्रदान करती है। इसमें मेथी को पहले उबालकर कड़वाहट कम की जाती है, जिससे यह डिश चावल या रोटी के साथ परोसने के लिए एकदम सही बनती है।