Ten film przedstawia serowara, który od podstaw tworzy wiejski ser cheddar. Proces jest szczegółowo wyjaśniony, od przygotowania mleka po tłoczenie sera. Serowarz podkreśla znaczenie śledzenia procesu produkcji sera, w tym daty, przepisu i czasu dojrzewania.
30671 1 год назад 21:43