hoe-maak-ik-ras-el-hanout

3 года назад

Deze video laat zien hoe je Ras el Hanout maakt, een geurige kruidenmix die wordt gebruikt in de Marokkaanse en Noord-Afrikaanse keuken. Het proces omvat het mengen van een verscheidenheid aan kruiden, waaronder komijn, koriander, zwarte peperkorrels, kruidnagel, kaneel, kardemom, gember, paprika, cayennepeper en kurkuma. Het resulterende mengsel kan maximaal een maand in een luchtdichte verpakking worden bewaard.