Последние добавленные видео:
preferment
-
3 года назад
69233 3 года назад 10:40Yeasted Preferments Compared | Biga, Poolish, Pâte Fermentée, Sponge | Which One Is Best?
-
3 года назад
67443 3 года назад 8:02Cold Ferment vs Pre-ferment I Which is Better?
-
4 года назад
117233 4 года назад 10:13How to Convert Any Bread Recipe to Preferment | Principles of Baking
-
4 года назад
161365 4 года назад 12:51Long Bulk Fermentation vs Preferment | What is the Difference?
-
3 года назад
434254 3 года назад 11:26There's no need to 'pre-ferment' bread dough at home
-
4 года назад
2095241 4 года назад 17:02Yeasted Preferments Explained | Poolish, Biga, Sponge, Pâte Fermentée
-
3 года назад
35957 3 года назад 8:01Does It Matter Which Flour You Preferment? What is the Difference?
-
1 месяц назад
13376 1 месяц назад 19:22Poolish vs Biga vs Sponge – Który preferment ZMIENI Twój Chleb i Pizze NA ZAWSZE?
-
7 месяцев назад
22103 7 месяцев назад 10:26BIGA (preferment) – Włoski sekret, dzięki któremu Twoja pizza wystrzeli w kosmos 🚀
-
1 год назад
87386 1 год назад 8:02Закваска против хлеба на закваске
-
8 месяцев назад
14823 8 месяцев назад 10:21POOLISH (preferment) – "polski" wynalazek🧪, który zmienił piekarstwo na całym świecie 📈
-
5 лет назад
126185 5 лет назад 2:36How to make a Poolish and add Superb Taste to your Dough
-
2 года назад
180530 2 года назад 34:23The Case for Preferments | Preferments vs. Long Fermentation
-
9 лет назад
73593 9 лет назад 4:1328: Poolish? Biga? Sponge? What is a preferment? - Bake with Jack
-
2 года назад
23607 2 года назад 5:58Is It Worth Adding a Pre-Ferment When Cold Fermenting Bread Dough?
-
2 года назад
15380 2 года назад 16:26Preferment, The Science | How and When to Use It
-
2 года назад
1004 2 года назад 4:32How to Make Better Bread | Poolish, Sponge, Biga, Sourdough
-
6 месяцев назад
8327 6 месяцев назад 7:49This Poolish Bread Method Changed Everything!
-
6 лет назад
62688 6 лет назад 3:33SOURDOUGH and POOLISH - What are the DIFFERENCES?