W tym filmie pokażemy jak zrobić sos chrzanowy. Szef kuchni podkreśla, że nie są konieczne dokładne odmierzanie i zachęca widzów do dostosowania składników do własnego gustu. Sos składa się z majonezu, kwaśnej śmietany, białego sosu Worcestershire, sosu ostrego, chrzanu, musztardy Dijon, czosnku, soku z cytryny i soli.
212930 3 года назад 3:36W tym filmie pokazujemy jak przygotować trzy sosy do pieczeni żeberka na stojąco: klasyczny au jus, kremowy sos chrzanowy z musztardą i koperkiem oraz pikantny sos chrzanowy. Film zawiera wskazówki dotyczące przygotowania pieczeni i usuwania glazury z patelni, aby uzyskać aromatyczny au jus.
39291 2 года назад 9:34