در این ویدیو راهنمای جامعی در مورد انواع آرد ارائه شده است که ویژگی ها و کاربردهای آنها را توضیح می دهد. این متخصص آرد گندم کامل، آرد همه منظوره، آرد نان و آرد کیک را مورد بحث قرار میدهد و محتوای پروتئین آنها و تاثیر آن بر نتایج پخت را برجسته میکند. آنها همچنین بر اهمیت استفاده از ترازوی آشپزخانه برای اندازه گیری دقیق آرد تاکید می کنند.
227470 2 года назад 3:01