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한국의 발효음식 - 한국바로알림서비스
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우리는 매일 썩은 음식을 먹고 있었다!? 풍미와 역겨움, 발효와 부패 그 사이. 미생물이 만들어낸 음식의 세계┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐
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우리나라 전통 발효식품 된장은 언제부터 먹었을까? @세모지
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썩어야 맛있는 요리, 발효 음식에 숨겨진 비밀┃수백년간 썩힌 고기 '프로슈토' 팔아 천문학적 금액 벌어들인 가문의 비밀┃발효의 과학┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐
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다큐세상 - 세계로 뻗어가고 있는 케이 푸드, 발효식품!.20191011
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[Full] 극한직업 - 기다림의 미학, 발효식품의 세계
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"발효음식"-! 이것이 "소화력"을 살리리라~★
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음식의 부패와 발효는 온도에 따라 결정된다? / YTN 사이언스
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발효 식품으로 건강 지키는 방법은?
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발효음식의 대명사 메주와 청국장을 전통 방식으로 만들기
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(음식보감) 세계 5대 건강식품, 발효식품의 진실!! / 발효의 복병은?
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여유만만 - 지금껏 몰랐던 발효 식품의 허와 실!
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몸에 좋은 유산균의 결정체! 발효 음식 '김치'
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[지역 인물 탐구]40년이 넘는 세월...전통 발효식품 연구와 개발
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[BioMD TV]발효식품의 종류와 관련미생물에 대하여 알아봅니다.
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전통발효식품 홍보영상 KOR
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