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발효요리
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20322 1 год назад 11:09더 이상, 사지 마세요 “만능요리주 미림” 만드세요 Don’t buy it anymore, just make “Mirim, an all-purpose cooking liquor”
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247924 1 год назад 45:30우리는 매일 썩은 음식을 먹고 있었다!? 풍미와 역겨움, 발효와 부패 그 사이. 미생물이 만들어낸 음식의 세계┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐
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438513 1 год назад 30:01썩어야 맛있는 요리, 발효 음식에 숨겨진 비밀┃수백년간 썩힌 고기 '프로슈토' 팔아 천문학적 금액 벌어들인 가문의 비밀┃발효의 과학┃요리의 과학┃다큐프라임┃#골라듄다큐
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93216 1 год назад 8:18"‘발효콩’, 집에서 밥솥으로 쉽게 만드세요” "‘Fermented beans’ are easy to make at home with a rice cooker."
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11860 1 год назад 11:13“마늘발효잼” 집에서 쉽게 만들어 드세요" “Garlic fermented jam” is easy to make at home"
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1884936 3 года назад 16:22양배추절임 유산균폭탄 김치발효비법 접목 성공100%보장!
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11414 5 месяцев назад 8:09모든 요리에 넣어만 주세요! 미네랄 해초발효소금 레시피 Just put it in every dish! Mineral Seaweed Fermented Salt Recipe
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13388 1 год назад 8:45양파 드레싱소스 “발효로 맛을 바꾼다” Onion Dressing Sauce “Changes the taste through fermentation”
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93980 1 год назад 10:06“자연발효 양파당” 만들어놓고 1년 내내 쓰세요 Make “Naturally Fermented Onion Sugar” and use it all year round
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14792 1 год назад 7:46요리의 맛을 결정하는 특급비밀,쌀누룩맛소금 Discover the Magic of Rice Yeast Fermented Salt: The Key to Exquisite Flavor
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24610 1 год назад 10:09쌀누룩으로 만든 3가지 비밀 따라 하기만 하세요 "Just follow the 3 secrets made with rice yeast"
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346 1 год назад 3:24[MBC 다큐프라임] 발효 음식을 이용한 소화가 잘 되는 일본 사찰음식, 쇼진 요리, MBC 240310 방송
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448 5 лет назад 3:30명인, 요리의 정수 ‘발효를 말하다’ㅣ생방송 투데이(Live Today)ㅣSBS Story
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945 1 месяц назад 6:44“48시간 발효! 누룩 꽃 피우는 법｜집에서 직접 만들어요”
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26047 7 месяцев назад 12:27정인숙 자연발효밥상 책 출간 기념! 항암 고추장 레시피 공개 Making Health Anti-cancer Red Pepper Paste
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11880 3 недели назад 8:54나만의 요리비법 감칠맛폭발 새우젓 발효소금