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숙성고기
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1 год назад
1245643 1 год назад 9:00숙성고기 4대장 얼마나 특별할까?
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![드라이에이징 스테이크 성공기 : 홈메이드 35일 건조숙성, 과연 그 맛은!? (코스트코 채끝 등심 도매) [Eng CC]](https://i.ytimg.com/vi/7jegiskpe6A/mqdefault.jpg)
5 лет назад
드라이에이징 스테이크 성공기 : 홈메이드 35일 건조숙성, 과연 그 맛은!? (코스트코 채끝 등심 도매) [Eng CC]
This video documents a 35-day dry aging experiment using a special vinyl and a 6kg piece of American Choice Level beef. The creator shares the process, including vacuum packing and storing the meat in a refrigerator. The video concludes with the unveiling of the dry-aged meat and a taste test.
2538531 5 лет назад 5:58 -
3 года назад
94430 3 года назад 8:05Изумительная выдержанная мясная фабрика! Свинина гриль выдержанная 800 часов - Корейская уличная еда
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![10년간 연구한 고기 숙성 방법으로 월 매출 6천 고깃집 37살 사장님 [성신여대 김통]](https://i.ytimg.com/vi/RP700l2z4oI/mqdefault.jpg)
11 месяцев назад
3912 11 месяцев назад 10:1210년간 연구한 고기 숙성 방법으로 월 매출 6천 고깃집 37살 사장님 [성신여대 김통]
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2 года назад
884634 2 года назад 16:57고기 숙성만 336시간!? 고깃집 없는 골목에 차려 대박난! 모든 반찬 싹 다 만드는 꽃목살집┃aged pork / Korean street food
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1 год назад
341946 1 год назад 3:57누구도 알려주지 않았던 생고기에 뿌리는 액체? 정체를 밝혀드립니다
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3 месяца назад
107 3 месяца назад 8:08역삼역 숙성고기 맛집, 삼겹살~목살까지 506시간 숙성했다고?! | 강남 회식 장소 추천 | 서울 숙성육 맛집 추천
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1 день назад
409 1 день назад 12:32웨이팅이 끊이지 않는 숙성고기 맛집! 명일돈🐷 컨설팅 리뷰 #서울맛집 #명리단길 #브랜딩 #컨설팅
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1 год назад
202621 1 год назад 11:24숨은 고수의 진짜 숙성 삼겹살
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4 месяца назад
130072 4 месяца назад 30:14고기의 숙성은 이렇게! 고기 숙성의 비밀과 마이야르! 흑백요리사들도 몰랐던 요리의 화학?! (광운대학교 장홍제 교수)
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3 года назад
105425 3 года назад 22:10돼지고기 숙성만 500시간?! 명품 돼지고기 참나무 장작 짚불구이 / Top quality pork and oak wood roast - Korean street food
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![초간단 소고기 숙성 비법 [만물상] 100회 20150308](https://i.ytimg.com/vi/_scyyQxp-J0/mqdefault.jpg)
9 лет назад
85740 9 лет назад 2:17초간단 소고기 숙성 비법 [만물상] 100회 20150308
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3 года назад
3134 3 года назад 1:43돼지고기 본연의 맛 제공 가능 '숙성기' MBN 210814 방송