Корейская душевная еда — кимчи-жареный рис, согревающий тело и душу 🍚 скачать в хорошем качестве

Корейская душевная еда — кимчи-жареный рис, согревающий тело и душу 🍚

Сытный, ароматный и уютный рецепт кимчи-жареного риса 🧑🏼‍🍳🤍 Кимчи-жареный рис всегда дарит ощущение уюта, но иногда хочется сделать его чуть более насыщенным. Мы начинаем с ароматного масла с зелёным луком, добавляем нежную кремовость тунца с майонезом и завершаем блюдо мягким яйцом с текучим желтком. Ничего сложного — только простые ингредиенты и спокойный ритм готовки. Сегодня давайте сделаем кимчи-жареный рис чуть более сытным, шаг за шагом. ▫️ Информация Время: 20 минут Уровень: ♥︎♡♡ Порции: 2 ▫️ Ингредиенты Масло с зелёным луком • Оливковое масло • 1/2 стебля зелёного лука Приправа с кимчи • 5 Tbsp кимчи • 2 Tbsp кочукару (корейские хлопья перца) • 1 Tbsp сахар • 2 Tbsp соевый соус • 2 Tbsp майонез • 2 миски варёного риса • 2 банки тунца • Кунжутное масло • Кунжут Топпинг • Яйцо 🍽️ Рецепт 1. Смешайте кимчи, кочукару, сахар, соевый соус и майонез. 2. Мелко нарежьте белую часть зелёного лука. 3. Разогрейте масло и обжарьте лук, чтобы получить ароматное масло. 4. Добавьте приправу и обжаривайте на средне-слабом огне, пока не выпарится влага. 5. Выключите огонь, добавьте холодный рис, хорошо перемешайте и продолжите готовить на слабом огне. 6. Добавьте тунец и равномерно обжарьте. 7. Завершите кунжутным маслом и семенами кунжута. 8. Подавайте с жареным яйцом сверху. ✔️ Советы • Масло с зелёным луком даёт глубокий аромат и мягкую сладость • Майонез делает вкус более мягким и кремовым • Готовьте на среднем-слабом огне, чтобы приправа не подгорела • Холодный рис даёт более рассыпчатую текстуру • Добавляйте тунец в самом конце, чтобы сохранить вкус и текстуру • Особенно вкусно с поджаренными водорослями https://alldaymeal.com   / alldaymealcom   #kimchi #кимчирис #корейскаяеда #простойрецепт #рецепт #alldaymeal