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In einem faszinierenden Interview erläutert Dr. Markus Strauß, renommierter Autor und Initiator des Hochschul-Zertifikatslehrgangs "Fachberater/in für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen (HfWU)", warum essbare Wildpflanzen heute einen so hohen Stellenwert haben. Als Gründer der Stiftung EssbareWildpflanzenParks, kurz Ewilpa®, ist er Vorreiter einer Bewegung, die eine neue Ära der Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen einläutet. Strauß hebt die vielfältigen Gründe hervor, warum essbare Wildpflanzen in der modernen Gesellschaft von unschätzbarem Wert sind. Diese Pflanzen bieten nicht nur eine reiche Quelle nahrhafter Lebensmittel, sondern tragen auch zur Förderung der Biodiversität und zur Erhaltung natürlicher Lebensräume bei. Durch die Gestaltung von EssbareWildpflanzenParks schafft Strauß eine einzigartige Umgebung, die es den Menschen ermöglicht, hochwertige Nahrungsmittel kostenfrei zu genießen, während gleichzeitig die Natur regeneriert wird. Die Vielfalt und Nährstoffdichte dieser Wildpflanzen sind bemerkenswert. Brennnesseln sind reich an Eisen, Giersch bietet eine Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen, während Löwenzahn eine hervorragende Quelle für Antioxidantien ist. Diese Pflanzen sind nicht nur gesund, sondern auch leicht zugänglich und können oft direkt vor unserer Haustür gefunden werden. Ihre Verwendung in der Küche verleiht Gerichten eine besondere Note und bereichert unsere Ernährung auf natürliche Weise. ▬ Zu Gast ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Dr. Markus Strauß, Autor und Dozent Moderation: Corina Klein Sendungsnummer: ENaeh_240402_S3_strauss ▬ Kontakt & Links ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Kontakt zum wilden Büro und zu Dr. Markus Strauß E-Mail: [email protected] Web: https://dr-strauss.net/ ▬ Abonniere uns ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Werden Sie jetzt Kanalmitglied: / @qs24 Profitieren Sie von exklusiven Sendungen und unterstützen Sie unsere Arbeit. Unsere YouTube Kanäle: / @qs24 / @qs24-eineperspektivemehr / @qs24-ampulsderzeit Soziale Medien: Telegram: https://t.me/QS24_tv Facebook: / qs24official Instagram: / qs24.tvs ▬ Über QS24 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ QS24 stellt die erste deutschsprachige Informationsdatenbank dar, die die Naturheilkunde und ganzheitliche Medizin inklusive der Psyche abdeckt. Somit hat man eine weitere Sichtweise in Ergänzung zur herkömmlichen Medizin. Aktivieren Sie unsere Push-Benachrichtigungen in Ihrem Browser jetzt kostenlos unter https://qs24.tv. Vielen Dank! Ihr #QS24 Gesundheitsfernsehen aus der Schweiz 🇨🇭