산천어 머리를 통째로 튀겼더니... 감탄만 나옵니다 скачать в хорошем качестве

산천어 머리를 통째로 튀겼더니... 감탄만 나옵니다

생물도감과 태무산 지상렬… 아니 채니아빠 형님과 함께 브라운송어를 잡으러 갔습니다 ㅋㅋ 물이 쫙 빠지는 그 타이밍에 들어가야 가장 안전해서 그 시간 맞춰 들어갔고, 이런 건 위험할 수 있으니 절대 따라 하지 마세요. 근데 잡아서 보니까…? 브라운송어가 아니라 산천어였던 충격의 반전 😅 얼굴은 또 왜 이렇게 생겼는지… 여튼 저는 또 가져왔고… 네, 먹습니다. ㅋㅋㅋㅋ ▣ 요리 과정 (산천어 머리 튀김) 산천어 머리를 맥주 + 미림에 30분 담가서 잡내 쫙 빼줍니다. 180도 4분 → 190도 4분 이렇게 두 번 나눠서 튀기면 뼈까지 바삭하게 먹을 수 있음. 따로 쯔유 간장 소스 만들어서 찍어 먹으면 감탄 나옴… 진짜로. ▣ 소스 레시피 쯔유 간장소스 100ml 마늘 큰 스푼 1 청양고추 2개 미림 20ml 다 넣고 끓여준 뒤, 불 끄고 식혀서 사용하면 됩니다. 튀김이랑 찰떡! ---------------ㅇ--------ㅇ----------ㅇ--------ㅇ--------- 이충근 채널 맴버십 미공개영상 삭제영상 노모영상 등을 보실 수 있습니다! 추가로 함게 먹방을 찍으실수 있는 기회까지! 맴버십 단톡방도 있으니 가입하신 후 맴버십 커뮤니티 참고해주세요    / @이충근   감사합니다 충근! 프로틴! ---------------ㅇ--------ㅇ----------ㅇ--------ㅇ-------- #괴식먹방#산천어머리#산천어요리#브라운송어반전#이충근#이충근TV#생물도감#채니아빠#산천어튀김#물고기먹방#야외채집#강물고기#물고기머리튀김#물고기요리#수중생물#강원도산천어#머리먹방#캠핑요리#자연속먹방#이색먹방#극한먹방#crazymeal#fishheadcooking#trouthead#weirdfoodchallenge#extremefood#asiancuisine#koreanfoodtrip#riverfish#catchandcook#catchcook#fishfried#trouthunting#uniquefood#foodadventure#japanfood#fryingfish#crispyfish#headfry#魚料理#渓流魚#山女魚#食べてみた#韓国料理#アウトドア料理#実食