শীতের সবজি দিয়ে দুর্দান্ত খিচুড়ি রেসিপি || Vegetable Khichuri Recipe скачать в хорошем качестве

শীতের সবজি দিয়ে দুর্দান্ত খিচুড়ি রেসিপি || Vegetable Khichuri Recipe

শীতের সবজি দিয়ে দুর্দান্ত খিচুড়ি রেসিপি আসসালামু আলাইকুম সবাইকে ❤️ 🥘শীতের সবজি দিয়ে খিচুড়ি রেসিপি | Winter Vegetable Khichuri Recipe Bangla শীতকাল মানেই টাটকা শাক-সবজি আর আরামদায়ক গরম গরম খাবার। আর এই শীতের সেরা কমফোর্ট ফুড হলো শীতের সবজি দিয়ে খিচুড়ি। নতুন চাল, মুগ ডাল আর নানা রকম মৌসুমি সবজি দিয়ে তৈরি এই খিচুড়ি যেমন পুষ্টিকর, তেমনই স্বাদে ভরপুর। ঠান্ডার দিনে শীতের সবজি দিয়ে পরিবারের সবার জন্য এই রেসিপি একদম পারফেক্ট। এই রেসিপিতে ব্যবহার করা হয়েছে ফুলকপি, গাজর, আলু, শিম,ব্রকলির মতো শীতের তাজা সকল সবজি। হালকা মশলার সুবাসে রান্না করা এই খিচুড়ি খুব সহজেই হজম হয় এবং শিশু থেকে শুরু করে বয়স্ক সবাই খেতে পারে। খিচুড়ির স্বাদ ছিলো খুবই মুখরোচক। শীতের সবজি খিচুড়ি ভর্তা দিয়ে খাওয়ার মজাই আলাদা। শুঁটকি ভর্তা, লাল মরিচ, ধনেপাতা ভর্তা, কালোজিরের ভর্তার সাথে এই খিচুড়ি হলে স্বাদ দ্বিগুণ হয়ে যায়। ভর্তার ফ্লেভার খিচুড়ির নরম স্বাদের সঙ্গে অসাধারণভাবে মানিয়ে যায়, যা একেবারে খাঁটি বাঙালি খাবারের অনুভূতি দেয়। শীতের সবজি দিয়ে খিচুড়ির সাথে যদি থাকে নানা ধরনের ভর্তা, বেগুন ভাজা বা ডিম ভাজা—তাহলে আলাদা কোনো তরকারির দরকারই হয় না। কম উপকরণে, অল্প সময়ে রান্না করা যায় বলে এটি ব্যস্ত দিনের জন্যও দারুণ একটা রেসিপি। ঘরে বসে সহজ উপায়ে পারফেক্ট স্বাদের বাংলা খিচুড়ি রেসিপি শিখতে চাইলে এই আমার মতো করে শীতের সবজি দিয়ে খিচুড়ি অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখুন। এক প্লেট নয়—দুই প্লেট খাওয়া হবে খিচুড়ি রেসিপি, শীতের সবজি, শীতের সবজি রান্না, শীতের সবজি খিচুড়ি, শীতের সবজি দিয়ে খিচুড়ি, মিক্সড সবজি খিচুড়ি #food #khichuri #traditional #vorta #খিচুড়ি