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Von Beruf Fischer

Kurz vor 6 Uhr morgens in Wasserburg am Bodensee am Hafen.Es ist Mitte November. Berufsfischer Bernd Kaulitzki nimmt mich mit auf See.Während er seine Netze einholt geht langsam die Sonne auf, nie erlebt man den See in solchen Farben und so friedvoll. Ein wunderbarer Einblick in einen der ältesten Berufe überhaupt, dem heutzutage nicht nur auf See eine steife Brise entgegen weht. Viele Verbraucher greifen zu Übersee-Produkten aus der Tiefkühltruhe, auch Restaurants schlagen nicht selten den Weg ein und EU-Verordnungen hinsichtlich der Wasserqualität oder bundesweite Maßnahmen zur Reduktion der Berufsfischer sorgen für Existenznöte und Frustration in der Branche. Bernd Kaulitzki trotzt diesen Entwicklungen wie manch andere, die den traditionellen Beruf schon aus der Familie kannten und mit Gastronomen zusammen arbeiten, die regionale Produkte für selbstverständlich erachten. Mein Film war eine Produktion für das DRF Fernsehen und gehörte zu einer Themenreihe über regionaltypische, traditionelle Berufe in der Vierländerregion Bodensee.

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