Krem z pomidorów, mozzarellą i bazylią 🍅🍅 Na szlaku smaku скачать в хорошем качестве

Krem z pomidorów, mozzarellą i bazylią 🍅🍅 Na szlaku smaku

SKŁADNIKI: • 1 MARCHEW • 1 PIETRUSZKA • 1 SZALOTKA • 4 ZĄBKI CZOSNKU ZACZAORWANY OGRÓD • 2 PUSZKI POMIDORÓW ZACZAROWANY OGRÓD • 2 KULKI MOZZARELLI • ŁYŻKA OLEJU MARYSIA • ŁYŻKA OLIWY PHILOSPOHIE • 400 ML WODY AQUA ROSA • SZCZYPTA: CHILI, SOLI I CUKRU • SZCZYPTA PIEPRZU NA SZLAKU SMAKU • 3 LIŚCIE LAUROWE NA SZLAKU SMAKU • 5 ZIAREN ZIELA ANGIELSKIEGO NA SZLAKU SMAKU • GARŚĆ ZIAREN SŁONECZNIKA BACALIS • KILKA LISTKÓW ŚWIEŻEJ BAZYLII SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Marchew, pietruszkę i cebulę obierz ze skóry. Korzenie pokrój w plastry, a cebulę w kostkę. Czosnek pozbaw łupiny i posiekaj. Wymieszaj olej z oliwą, przesmaż cebulę, gdy się zarumieni dorzuć czosnek oraz marchew i pietruszkę. Po kilku minutach dodaj przyprawy: chili, liść laurowy i ziele angielskie. Całość zalej wodą. Po upływie kolejnych 5 min dołóż pomidory z puszki i gotuj na średnim ogniu ok 20 min. Na patelni upraż pestki słonecznika. Zupę zblenduj i przecedź przez sito. Dopraw cukrem, solą i pieprzem. Kulki sera porwij na drobne kawałki. Zupę podawaj z mozzarellą, prażonym słonecznikiem i liśćmi bazylii. Całość pokrop oliwą.