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besitos de coco

Besitos de coco una receta fácil y rápida para que consientas a los que más Amas. Ingredientes: 1 Taza de harina 1 Coco Rallado 2 Cucharaditas de Mantequilla 1 huevo (separar la clara de la ñema) 200 gr de papelón 1/2 taza de agua 1 Cucharadita de canela molida 1 Cucharadita de clavitos 1 Cucharadita de bicarbonato 1/2 Cucharadita de Sal Preparación: 1- Pon en fuego medio una olla, agrega el agua y el papelón, deja que se derrita el papelón hasta que se forme una miel, añade los clavitos y la canela. Apaga el fuego y deja reposar por dos minutos echas la mantequilla, mezcla con una cuchara de madera. 2- Cuando se haya enfriado, echa el bicarbonato de sodio. Te quedará algo espumoso y claro. Deja reposar. 3- separa la clara y la ñema del huevo. Bate a punto de nieve. 4- en el bowl que está la clara batida agrega la miel que hiciste anteriormente y la ñema batida, añade la sal y poco a poco la harina y el coco rallado. Mezcla todo con la cuchara de madera. 5- Enmantequilla y enharina una bandeja, coloca bolitas de la mezcla que hiciste en la bandeja, separadas de una a otra. 6- precalienta el horno a 180° c 7- hornear los besitos de coco por 30 minutos. Deja enfriar y disfruta. COMPARTE Y SUSCRIBETE DEJA TU COMENTARIO