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SUDADO DE PESCADO PERUANO

✅ ¿Quieres cocinar un delicioso Sudado de Pescado al estilo peruano? Hoy, les comparto una receta deliciosa y fácil para hacer un clásico Sudado de Pescado peruano: ¡super abundante y aromático que a muchos Peruanos les fascina! Para hacer esta receta de Sudado de Pescado necesitamos el pescado perfecto. Normalmente en Perú usamos Bonito, Mero etc, pero como vivo en el extranjero voy a usar Corvina (Seabass). Empezamos sazonando el pescado con ajo, y lo marinamos con Chicha de Jora pero como no tengo usare Vinagre y Cerveza que reemplaza muy bien. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, nuestra receta fácil de seguir te permitirá crear platos clásicos de pescado peruano en tu propia cocina. ¡Así que toma tu delantal y pongámonos a cocinar! ~~~ 🔗 ENLACES ÚTILES 🔗 🛒 Ingredientes de Sudado de Pescado 👉 https://www.ceciliatupac.com/post/sud... 🔥 Todas mis Recetas 👉 https://www.ceciliatupac.com/recetas-... 🎓 Cursos de Cocina 👉 https://www.ceciliatupac.com/cursos-d... 🍔 Pide Comida Peruana 👉 https://www.ceciliatupac.com/tienda ~~~ 🥔 INGREDIENTES 🥔 ◼️ 2 pescados ◼️ 1/2 taza de cerveza ◼️ 1 cucharada de ajo en pasta ◼️ 1 cucharada de aji panca ◼️ 3 cucharadas de aji amarillo o mirasol ◼️ 4 cucharadas de vinagre ◼️ 2 tomates picado en cubitos ◼️ 2 tomates en gajos ◼️ 1 1/2 taza de caldo de pescado ◼️ 1 cebolla grande en cubitos ◼️ 2 cebollas medianas en gajos ◼️ Trozo de Kion rallado ◼️ 3 papas ◼️ Culantro picado al gusto ◼️ Ramas de Culantro al gusto ◼️ Sal, pimienta y comino al gusto ~~~ ▶️ VÍDEOS POPULARES ▶️ Ceviche 👉    • ¡EL MEJOR CEVICHE CON CHICHARRÓN DE CALAMA...   Lomo Saltado 👉    • ¡Haz el LOMO SALTADO PERUANO perfecto!   Pollo a la Brasa 👉    • 🔥 ¡POLLO A LA BRASA con PAPAS, ENSALADA y ...   Aji de Gallina 👉    • AJÍ DE GALLINA PERUANO | ¡Receta Fácil y R...   Arroz con Pollo 👉    • ¡Prepara el MEJOR ARROZ con POLLO PERUANO!   ~~~ 🕙 TIMESTAMPS 🕙 0:00 - Introducción 0:20 - Sazonar el Pescado 1:06 - Preparar el Aderezo 2:32 - Sancochar las papas 3:02 - Freír el Aderezo y Pescado 7:30 - Servir al gusto ~~~ 👩‍🍳 SOBRE CECILIA TUPAC 👩‍🍳 ¡Soy una Chef Peruana que prepara los platos mas deliciosos y queridos del Peru! Vivo en Inglaterra con mi esposo y mis dos hijos. Visita mi canal de vlogs '¿Qué tal, Ceci?' para ver lo que está pasando en mi vida. ▶️ ¿Qué tal, Ceci? -    / @cecienuk   ~~~ 🔔 MANTENTE EN CONTACTO 🔔 🌐 Instagram -   / ceciliatupac   🌐 Facebook -   / cecitupac   🌐 TikTok -   / cecitupac   ✉️ Consultas de Negocios - [email protected] #pescado #fish #RecetasPeruanas #ComidaPeruana #Peru