Weihnachten 2025 – Ein besonderer Abend 🎄 скачать в хорошем качестве

Weihnachten 2025 – Ein besonderer Abend 🎄

   • Kölner Weihnachtsmarkt ESKALIERT 🍾 | Glühw...      • Kaminfeuer – 24 Minuten Entspannung (4K) |...   das Rezept zum selbstgemachtem Eis – ich rechne dir das ultra-cremige Rezept exakt auf 600 ml für deine Eismaschine runter. Das wird perfekt weich, kein Stein, richtig Premium-Gelato-Feeling. --- ⭐ 600-ml-Version: Ultra-Cremiges Preiselbeer-Weihnachtseis Perfekt für deine Eismaschine! 🥛 Zutaten (genau angepasst) Diese Menge ergibt ca. 580–600 ml, ideal für deine Maschine: 100 ml Schlagsahne 120 g Mascarpone 180 g gesüßte Kondensmilch 90–100 g Preiselbeermarmelade ½ TL Vanille ½ TL Zimt ¼ TL Spekulatiusgewürz (optional aber geil) Mini-Prise Salz Optional für Mega-Cremigkeit: 1 TL Glukosesirup oder Honig --- 🍨 Zubereitung (für Eismaschine optimiert) 1️⃣ Sahne leicht anschlagen Nicht komplett steif, nur cremig halbsteif → die Maschine übernimmt den Rest. 2️⃣ Mascarpone glatt rühren Kurz cremig rühren, damit keine Klumpen kommen. 3️⃣ Basis mischen Kondensmilch + Gewürze + Salz + (optional Honig/Glukosesirup) verrühren. 4️⃣ Mascarpone einrühren So wird’s richtig samtig. 5️⃣ Sahne unterheben Locker unterheben, nicht rühren → Luft reinbringen = ultra-cremig. 6️⃣ In die Eismaschine füllen Jetzt die Masse einfüllen. 7️⃣ Preiselbeerswirl einarbeiten 60–70 g Marmelade in dünnen Schlieren kurz vor Ende der Rührzeit dazugeben Nicht komplett unterrühren → schöner roter Weihnachts-Swirl --- ✔ Ergebnis Absolute Gelato-Cremigkeit Keine Eiskristalle Harmonischer Weihnachtsgeschmack Perfekt weiche Textur aus der Maschine --- #weihnachtsvlog #weihnachten2025 #heiligabend #weihnachten #familienzeit #bescherung #vlog #deutschervlog #youtubevlog