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부추김치 다빼고 "이걸" 꼭 넣으세요! 2배 시원하고 입맛이 확 돌아요 /부추김치 맛있게 담그는법
3 месяца назад
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부추김치 다빼고 "이걸" 꼭 넣으세요! 2배 시원하고 입맛이 확 돌아요 /부추김치 맛있게 담그는법
#부추김치 #부추겉절이 안녕하세요 첫째아들입니다! 너무 오래간만에 인사드립니다ㅠㅠ 학교생활을 하면서 틈틈히 영상을 올릴 수 있을거라고 예상했었는데 수업따라가기도 벅차서 영상을 준비하지 못했습니다 1학기가 끝나고 짧은 방학이어서 영상을 준비해봤습니다! 바로 부추김치인데요 특별한 재료 없이 간단한 재료로 만들어도 새콤달콤 너무 맛있습니다. [재료] 부추 1단(600g) 매운고추 6개 당근 반개(80g) 양념재료 양파 1개 생강 작은한톨 (5g) 마늘 7알(20g) 멸치액젓 반컵(100g) 매실청 1/3컵(65g) 고춧가루 1컵(80g) [조리법] 1. 부추를 깨끗히 씻고 3등분한다. 2. 고추와 당근을 채썬다. 3. 믹서기에 양념재료를 넣고 갈아준다(고춧가루 빼고). 4. 갈아둔 양념재료와 고추,당근, 고춧가루를 넣고 섞은 뒤 10분 이상 불려준다. 5. 부추에 양념을 넣고 부추가 으깨지지 않도록 조심히 섞어준다. 6. 용기에 부추김치를 담고 랩이나 일회용봉투로 공기가 닿지 않도록 덮어서 냉장보관한다. 채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다! / @첫째아들
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