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■米粉コーンパン材料 6個分 パン用ミズホチカラ:200g https://amzn.to/3pGhEuW 豆乳(もしくは牛乳):180g 砂糖(てんさい糖など):20g サイリウムハスク:6.0g https://amzn.to/3Cvu14v 塩:4.0g ドライイースト:3.0g https://amzn.to/3pJZ1GA 油(米油など):大さじ1(仕上げ用大さじ1) とうもろこし:1本(約130g分) お好みでバター:15g ※ 使用したこね台はこちら👇 https://amzn.to/3QQWCFT ■「パンが膨らみません....」 「サイリウムは代用できますか?」など、 Q&A一覧をブログにまとめました👇 https://ecocorolife.com/shitsumon/ ■その他の「1時間でできる米粉パン」はこちら • 『1時間でできる!米粉の成形パン27選』 ■上手に作るポイント💡 ・冬場は乾燥に気をつけます。発酵の際に塗れ布巾をかけてもOKです ・米粉は小麦に比べて色がつきにくいです。 お持ちのオーブンに合わせて温度を上げてください。 ■Ingredients (for 6 pieces) Rice flour:200g Soy milk(or milk):180g Sugar:20g Psyllium Husk:6.0g Salt:4.0g Dry yeast:3.0g Oil :1 tbsp (1 tbsp for finishing oil) Corn:1 Butter as desired:15g ■米粉コーンパンの作り方 動画の字幕設定CCをオンにすると、作り方の説明がご覧いただけます。 If you turn on the video subtitle setting CC, you can see the explanation of how to make it. 🎥タイムテーブル 0:00 オープニング opening 0:21 とうもろこしの準備 prepare the cone 0:48 計量 weigh 1:26 生地を作る Make the dough 2:45 分割 split the dough 3:07 成形 shape the dough 4:38 発酵 ferment 5:40 焼成 bake music : time for breakfast by のる #米粉 #手作りパン #えこころの米粉日和 #Ecocoro #米粉パン #パン作り #簡単パン #捏ねないパン #グルテンフリーパン #アレルギーレシピ #glutenfreebaking #glutenfreeflour