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APPUNTAMENTO DEL SABATO CON UNA RICETTA CONSERVA PICCANTE... NEL SENSO CULINARIO DEL TERMINE. IL PICCANTINO CALABRESE Oggi come promesso a chi me lo chiedeva, faccio il piccantino calabrese... una conserva che si addice a tantissime ricette e che può essere usata per aperitivi facili e veloci La preparazione, come vedrete, è facilissima e la massima difficoltà deriva dal tagliare i peperoni e sopratutto i peperoncini piccanti (quindi quasi nulla) E' una ricetta tipica calabrese, una conserva ricca di valori e tradizioni adatta a tutti i palati I peperoncini, se la gradite poco piccante, potete usarli meno piccanti (si trovano) La ricetta che vi faccio nel video è una mia idea per velocizzare il consumo... potrete altesì prima di invasare lasciare il composto finito in un contenitore di vetro per un mese girandolo ogni giorno (è appunto il metodo tradizionale), per poi invasarlo... presto vi mostrerò come (ma è facilissimo lo stesso solo il consumo sarà dopo almeno un mese) Spero vi piaccia il video e la ricetta, fatemi sapere le vostra nei commenti Condividete e mettete un bel like Iscrivetevi al canale #PiccantinoCalabrese #RicettaPiccantinoCalabrese #RicettaConserva Ecco cosa serve Ingredienti: 500gr di peperoncini piccanti 1kg di peperoni rossi dolci 200gr di alici 200gr di olive nere 50gr sale olio oliva circa 200ml Attrezzi che vedete spesso per la preparazione delle ricette prezzi popolari efficienza massima Ecco i link per acquisti Planetaria https://amzn.to/2W0YIGa Frullatore https://amzn.to/2XimLSq Ciotole grandi in vetro https://amzn.to/2XimLSq Piccole in vetro https://amzn.to/2WzRzAP Pentola Padella https://amzn.to/2W1Dckn Teglia rettangolare https://amzn.to/2W4wDxn Teglie tonde https://amzn.to/2HJeAJb Teglia quadrata https://amzn.to/2VXwP1H Spatole gomma https://amzn.to/2WzPRPT Coltelli https://amzn.to/2MjsUN9 Tagliere https://amzn.to/2W2CHXt Attrezzatura video Fotocamera riprese 1 https://amzn.to/2W4tvBI Fotocamera riprese 2 https://amzn.to/2MkcG6f Obiettivo 1 https://amzn.to/2WvtJq2 Obiettivo 2 https://amzn.to/2Xfww3J Luci https://amzn.to/2VWNn9W Microfono https://amzn.to/2W5fxzP Cavalletto https://amzn.to/2VYpgI4 Action Cam https://amzn.to/2MjYBWt