MOUSSE DE CHOCOLATE COM CAFÉ (CACAU EM PÓ) | BOLOS BAFÔNICOS скачать в хорошем качестве

MOUSSE DE CHOCOLATE COM CAFÉ (CACAU EM PÓ) | BOLOS BAFÔNICOS

Passo a passo de como fazer a melhor mousse de chocolate com café (com cacau em pó), sobremesa de dia dos pais perfeita! Se preferir, pode virar receita de mousse de chocolate normal, é só omitir o café pedido na receita! 🌟SE INSCREVA NO CANAL🌟    / bolos bafônicos   . INGREDIENTES Cacau em Pó (48g | ½ Xíc.) Sal (¼ Col. Chá | 1g) Manteiga s/ Sal (140g | 10 Col. Sopa) Leite (¼ Xíc. | 60ml) Café Instantâneo Granulado (1½ Col. Sopa | 6g) Gemas (4 Unid. | 75g) Açúcar Refinado [1] (100g | ½ Xíc.) Claras (3 Unid. | 90g | Temp. Ambiente) Cremor de Tártaro/Vinagre/Limão (¼ Col. Chá | 1g) Açúcar Refinado [2] (100g | ½ Xíc.) Extrato de Baunilha [opcional] (½ Col. Chá) Creme de Leite Fresco (¾ Xíc. | 180ml | Gelado) . NOTAS -A receita leva café em pó granulado, ele pode ser a versão cafeinada ou descafeinada. Agora, se café não for sua praia, simplesmente omita-o e terás mousse de chocolate normal :D -O cacau em pó pode ser tanto o natural quanto o alcalino. Não sabe qual a diferença entre os dois tipos? Confira aqui:    • CACAU EM PÓ NATURAL OU ALCALINO? DIFERENÇA...   -Prefere a versão clássica da mousse de chocolate? Então assista ela aqui:    • MOUSSE DE CHOCOLATE CLÁSSICO | BOLOS BAFÔN...   -Para bater o merengue, tenha todos os utensílios limpos e livres de qualquer traço de gordura. Neste vídeo, falo bastante sobre todos esses cuidados ao fazer um merengue:    • AULA BOLO MERENGUE DE CHOCOLATE (ANGEL FOO...   -Problemas ao bater creme de leite fresco (chantilly)? Veja este manual prático:    • CHANTILLY: COMO BATER CORRETAMENTE - DICAS...   -Meça os ingredientes corretamente, esse vídeo explica como medir por xícaras/colheres sem erro:    • COMO MEDIR INGREDIENTES CORRETAMENTE | BOL...   BLOG: http://www.bolosbafonicos.wordpress.com INSTAGRAM: @bolos_bafonicos FACEBOOK:   / bolosbafonicos