Salmão folhado скачать в хорошем качестве

Salmão folhado

⬇️ Acesse abaixo os detalhes desta maravilha e já se inscreva no canal para receber nossas receitas. Ingredientes: Creme de espinafre: 60 g de manteiga ¼ de talo de alho-poró 1 maço de folhas de espinafre ramos de erva-doce a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto 200 g de cream cheese Salmão folhado: 300 g de massa folhada 1 filé de salmão sem pele (cerca de 540 g) sal e pimenta-do-reino a gosto 1 gema de ovo batida com 10 ml de leite Modo de preparo: ✔️Comece pelo creme. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga e refogue o alho-poró. ✔️Acrescente o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com erva-doce, sal e pimenta-do-reino. ✔️Transfira para um recipiente e misture o cream cheese até ficar homogêneo. Se não usar imediatamente, reserve na geladeira. ✔️Coloque uma folha de massa folhada em uma bancada enfarinhada e corte-a em 3 pedaços compatíveis com o tamanho do salmão. ✔️Acomode o salmão no centro de um dos pedaços, tempere com sal e pimenta-do-reino e depois coloque o creme de queijo e espinafre por cima. ✔️Umedeça as bordas com água e cubra com outro pedaço de massa folhada do mesmo tamanho. Pressione as emendas com os dedos e depois com um garfo para selar bem. Em seguida, pincele água em toda a superfície. ✔️No último pedaço de massa, use uma faca afiada para fazer cortes alternados de cerca de 2,5cm de distância para criar uma trama e fazer a decoração. ✔️Coloque com cuidado sobre o salmão embrulhado e pressione as bordas para selar. Depois, pincele com a gema batida com leite. ✔️Transfira para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 220°C por 20 a 30min ou até dourar. ✔️Sirva o salmão folhado em uma travessa e decore com mais alguns ramos de erva-doce. ✔️O prato pronto pode ser armazenado em um pote fechado na geladeira por 1 dia. Tempo de preparo: 1h30min Rendimento: 3 pessoas #salmao #filewellington #salmaofolhado #Páscoa #Zaffari #ReceitasZaffari