Рецепт Измирских фрикаделек | Как? скачать в хорошем качестве

Рецепт Измирских фрикаделек | Как?

Измирские фрикадельки — один из популярных вкусов турецкой кухни. Эти вкуснейшие котлеты, приготовленные в духовке, незаменимы, особенно на гостевых столах. Рецепт измирских фрикаделек предлагает практичный вариант, который вы легко сможете приготовить дома. Запеченные измирские фрикадельки дадут вам возможность составить великолепное меню с рисом или макаронами и зеленым салатом. Как приготовить измирские фрикадельки, которые можно со спокойной душой подавать и к пригласительным столам? Не забудьте посмотреть наше пошаговое видео, чтобы научиться и попробовать это дома. Приятного аппетита! Для фрикаделек; 500 грамм нежирного фарша 1 луковица 1 яйцо Полпучка петрушки 1,5 стакана черствых панировочных сухарей 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка перца чили 1 чайная ложка тимьяна 1 чайная ложка соли Для соуса; 3 столовые ложки масла 1 чайная ложка томатной пасты 3 помидора 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка тимьяна 1,5 стакана горячей воды (300 мл) Другие материалы; 5-6 помидоров черри 4 картофелины (если маленькие, можно добавить 5) 3 зеленых перца Жарить: Масло Подготовка Сначала положим в рондо 500 г фарша, 1,5 стакана панировочных сухарей, 1 яйцо, 1 луковицу, полпучка петрушки, 1 чайную ложку тимьяна, 1 чайную ложку перца чили, 1 чайную ложку черного перца и 1 чайную ложку. соли в чашу для замешивания и месите, пока все ингредиенты хорошо не смешаются. Оторвём кусочки от нашей готовой смеси и раскатаем их на ладонях, чтобы они были длиной с палец и тонкие. Готовим таким образом наши котлеты, пока не закончится начинка, и выкладываем их на подходящую тарелку. Оставим наши котлеты отдыхать. Тем временем нарежем очищенный картофель яблочными ломтиками. В сковороду, которую мы ставим на плиту, добавим масло и нагреем ее. Слегка обжарим наш картофель в раскаленном масле и выложим на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Обжарив весь наш картофель, обжарим наши котлеты, чтобы их цвет слегка изменился. Вынув фрикадельки из формы, разложим их на противне, одну картофелину и одну фрикадельку, рядом. Разместим зеленый перец и помидоры, чтобы украсить пространство. В подходящую для соуса кастрюлю возьмем 3 столовые ложки масла. Добавим 1 чайную ложку томатной пасты и обжарим. Добавим 3 очищенных и натертых помидора, 1,5 стакана горячей воды, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку тимьяна и варим 10 минут. Достанем с плиты наш кипящий соус. Затем хорошо распределим приготовленный нами соус по всему блюду. Запекаем в разогретой до 180°С духовке около 40 минут. По истечении времени посыпаем петрушкой блюдо, которое мы достали из духовки, и подаем к столу. Приятного аппетита!