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Lezioni di piennolo

Il piennolo o 'a ceppa, come si dice a San Sebastiano al Vesuvio, è un'antica usanza di conservare i saporiti pomodorini del Vesuvio. Lo scorso 16 giugno una tromba d'aria ha seriamente danneggiato le coltivazioni vesuviane come lo stesso Orto Botanico di Portici, là dove sono state fatte le riprese. E' questo un modo per portare alla conoscenza dei cittadini il patrimonio di sapori e di abilità messi in serio pericolo dai capricci del tempo e del mercato e che rischiano di essere relegati a un passato che sembra ormai remoto.