Dereotlu Pastane Poğaçası - скачать в хорошем качестве

Dereotlu Pastane Poğaçası -

Dereotlu Pastane Poğaçası Malzemeler Yarım paket (125 gr) margarin yada tereyağı 2 yumurta ( birinin sarısını ayıralım) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu yarım demet dereotu 1 kase ezilmiş beyaz peynir (100 gr kadar) 4 su bardağı un Yapılışı Karıştırma kabına margarin, yumurta,sıvıyağ, yoğurt, şeker, tuz ve sirkeyi alalım ve iyice karıştırlım. Üzerine un ve kabartma tozunu ilave edelim ve ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. İnce kıyılmış dereotunuda hamura ilave edelim ve tekrar yoğuralım. hamurdan ceviden biraz büyük parçalar kopartalım ve elimizde yuvarlayıp tezgaha alalım. Elimizin yanıyla yuvarladığımız hamurun ortasından bastıralım ve oluşan çukura peynir koyalım ve hamurun iki ucunu birleştirelim. Bütün poğaçaları bu şekilde hazırlayalım. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve çörekotu serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında poğaçalarımız kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun