ايدام دجاج باكستاني ألذ من المطاعم وصفة لذيذة بشكل لا يصدق! скачать в хорошем качестве

ايدام دجاج باكستاني ألذ من المطاعم وصفة لذيذة بشكل لا يصدق!

ايدام دجاج باكستاني وصفة فاقت توقعاتي دجاج المسلا او تشكن مسلا هو واحدة من وصفات الايدامات الباكستانيةالسهلة والسريعة, ايدام الدجاج تشكن مسالا من اشهر الطبخات الباكستانية المميزة بالطعم وعادة ما يتم تناولها مع خبز الشاباتي او النان او الرز الابيض. مكونات ايدام مرقي الدجاج الباكستاني : دجاج مقطع قطع متوسطة بصل مقطع ناعم كزبرة خضراء مقطعة ناعم فلفل اخضر زنجبيل ثوم 2 طماطم متوسطة الحجم 2 ملعقة كبيرة زبادي كركم فلفل اسود بابريكا فلفل احمر كمون 1- طريقة عمل تشكن مورقي الباكستاني : في وعاء كبير تتبل الدجاج بالتالي: كركم , فلفل اسود, فلفل احمر و ملعقتين كبيرة زبادي و زنجبيل مهروس وتخلط المكونات جيدا ومن ثم تترك جانبا ً لمدة نصف ساعة. 2- طريقة عمل خلطة مورقي الدجاج في الخلاط الكهربائي يتم خلط 2 طماطم متوسطة الحجم و 2 فص ثوم و زنجبيل وكبزرة خضراء وفلفل اخضر و 10 حبات كاجو وتخلط جيدا حتى تحصل على خليط ناعم متجانس . 3- طبخ مورقي الدجاج الباكستاني في طاوة مستخنة مسبقا ً نضع القليل من الزيت ومن ثم نشوح بصلة مقطعة ناعم حتى تصبح ذهبي اللون ومن ثم نضيف قطع الدجاج المتبلة مسبقا ً ونقوم بتشويحها لمدة 5 دقائق ومن ثم يضاف اليها خلطة مسلا الدجاج الهندي وتشوح قليلا ومن ثم يصاف اليها البهارات وتغطى وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة وبعد ذلك يضاف اليها الماء وتطبخ بعد ذلك لمدة 20 دقيقة على نار هادئة وبعد ذلك يضاف اليها الكزبرة الخضراء الفلفل الاخضر المقطع ناعم وتقدم مع الارز الالبيض او خبز البراتا او خبز النان . طريقة عمل الجبنية الحجازية:    • الجبنية الحجازية بالجبن البلدي! الطريقة ال...   طريقة عمل المخلوطة الحجازية    • طريقة عمل المخلوطة اليمنية او المدربش اليم...   طريقة عمل شوربة الشوفان او شوربة الحب الحجازية    • شوربة البر اليمنية (شوربة الجريش) | شوربة ...   طريقة عمل فطائر البيتزا اللذيذة:    • فطائر البيتزا الذهبية بطريقة سهلة | ميني ب...   طريقة عمل خبز الطاوة اليمني:    • خبز الطاوة اليمني باسهل طريقة راح يضبط معا...   طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج    • شوربة الشوفان بالدجاج | سهلة وسريعة وطعم خ...   شوربة الدجاج التركية    • شوربة الدجاج التركية | شوربات رمضانية لذيذ...   فاهيتا الدجاج المكسيكي    • فاهيتا الدجاج المكسيكي وصفة سهلة ولذيذة وا...   برياني روبيان    • برياني روبيان بطريقة سهلة والطعم ولا اروع ...   صفحتنا على الفيس بوك   / jannatkitchen1