In livada lui Ioan Jula, pomicultor cu peste 40 de ani experiență скачать в хорошем качестве

In livada lui Ioan Jula, pomicultor cu peste 40 de ani experiență

Ioan Jula face pomicultură de peste 4 decenii. A cunoscut gloria livezilor de altădată din Transilvania, dar și succesul antreprenoriatului onest, clădit pe muncă și sacrificii. A reușit să aibă propria livadă în care să cultive doar soiurile pe care le consideră potrivite. Nu forțează producția și, la final, chiar dacă producțiile nu sunt maxime, fructele îl mulțumesc prin calitate. Experiența din Franța l-a făcut pe Ioan Jula să își dea seama că nu vrea să obțină producții record, ci să ofere clienților săi fructe care să fie aromate, dar și sănătoase. A redus la minim tratamentele aplicate pomilor, dar și fertilizarea chimizată. Este modelul de business pe care l-a transmis și fiului său, care îi este alături in livadă. O importanță deosebită pentru afacerea cu fructe o are alegerea soiurilor. Fie că este vorba despre măr, păr sau de prun, inginerul Jula a aflat pe propria piele că ceea ce e la modă nu este mereu pe gustul clienților săi. Cu un proiect pe fonduri europene pentru inființarea a 12 hectare de livadă nouă, plantația din județul Sibiu a investit 600.000 de euro în sistem intensiv, menit să crească productivitatea printr-o densitate mai mare de pomi. A fost inclus la plantare și coacăzul, pe care inginerul Jula l-a văzut ca o oportunitate la procesare. Deși la carte se spune că o livadă intensivă are producție timp de 15 ani, inginerul Ioan Jula este convins că pomii săi vor rodi cel puțin 25 de ani. Secretul din spatele fructelor cu gust stă în mâinile inginerului pomicultor, singurul care poate face diferența între o afacere care doar își scoate investiția și o plantație profitabilă pe termen lung, o livadă de familie.