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La grande malbouffe : Ces cordons bleus vous empoisonnent

"LA GRANDE MALBOUFFE" / La nourriture industrielle a envahi nos vies. Toujours plus abondante, toujours moins chère. Jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus, jamais les étiquettes n'ont été aussi dures à déchiffrer. Heureusement, de plus en plus d'Européens, simples consommateurs ou acteurs du système, se lèvent contre cette « grande malbouffe ». Pour percer les secrets de l'industrie agro-alimentaire, nous sommes nous-même devenus industriels. Nous nous sommes lancés dans la production d'un plat cuisiné très populaire : le cordon bleu. Simple en apparence, il consiste en réalité en un assemblage complexe. Fabriquer cet aliment emblématique, c'est comprendre le système de l'intérieur. #documentaire #société #reportage Un documentaire de Martin BLANCHARD, Maud GANGLER Première diffusion : 2020 🟠 S’abonner à 100% Conso    / @100conso   🟠 Produit par CAPA Presse 🟠 Bienvenue sur 100% Conso, LA chaîne dédiée aux reportages et documentaires de société ! Ici, retrouvez toutes les astuces pour vivre moins cher mais aussi toutes les actualités sur les habitudes de consommation en France et dans le reste du monde. Que ce soit aux portes de Rungis comme dans les plus grands hôtels parisiens, 100% Conso est VOTRE rendez-vous hebdomadaire !