Салат на зиму - огірки з помідорами. скачать в хорошем качестве

Салат на зиму - огірки з помідорами.

Перше що хочу сказати, без досвіду закривала не знала що воду приблизно потрібно було поміряти! Налила приблизно, і осталось багато маринаду ( жалко було що перевела сіль, цукор та оцет) тепер з досвітом)))) Полетіли........ Огірки та помідори нарізаємо ( я не знаю скільки кг в мене було) Шо зібрала на огороді те й пішло в банки ---- в банку літрову чи 0,5 літрову Кладемо : хрін зонтик укропа 5-6 горошин чорного перця 1 лаврушку І закладаємо в банки огірки та помідори. -----далі в банку додаємо олію На літрову банку 1 ст л олії На 0,5 літрову банку 1 ч. л. олії ------готуємо маринад на 1 літр води : 1 ст. л. солі з горкой 2 ст л. цукру без горки 50 мл оцту 9% Як закипів маринад заливаємо банки та стерелізуємо 15 хвилин. (після закіпаня води в каструлі) Закриваємо, перевертаємо накриваємо теплим чим нібудь.... Як охолонуть баночки перевертаємо в нормальне положення та відносите чи в погріб чи де у вас стоїть концервація! І алілуя все зробили))))) Смачного в зимку ✌️ Розписала для таких як я, що ніколи не закривала концервацію ------------------------------- Дівчат якщо є рекомендації, пишіть в коментарях..... Я з задоволенням прочитаю і візьму до уваги. ---------------------------------- Слава Ісусу Христу! Слава Україні 🇺🇦 Слава Героям та Героїням! ----------------------------------- #україна #село#мамасиназсу#концервація #салатназиму