Ni Frågade Om Det: Fiskgryta! скачать в хорошем качестве

Ni Frågade Om Det: Fiskgryta!

Hej och Välkomna vänner till min Kanal med mig Filip Poon! 😊 Tanken med denna kanalen är att vi tillsammans ska skapa ett så kallat Mat- community! 💚 Där inga frågor är för dumma, Där Maten står i centrum och Där vi gemensamt växer som glada matlagare! Den här kanalen handlar om att dela mat idéer, vara kreativ, testa nya matlagningstekniker, men framför allt bara ha kul! Mitt mål är att försöka inspirera er till att våga bli mer Kreativa med matlagningen där hemma! ✨ SÅ VÄLKOMMEN! Följ mig på Instagram: @filippoon   / filippoon   För jobbkontakt: [email protected] ______________________________ Recept: 5-6portioner 2 gul lök, skivad 1 fänkål, skivad 2 vitlöksklyftor, skivad 2 morötter, skivad 1msk salt 2-3dl vit vin 2st burkar krossade tomater "märket muti" 2st fiskbuljongtärningar 7-8dl himmelsjuice peppar några droppar champangevinäger dill hackad Fisk: Obs: fryst fisk funkar med. 0.5kg lax ca 300g torsk 250g frysta musslor 1dl räkor Aioli: (Obs går att köpa färdig majonäs och riva ner vitlök i den med, men känner du dig pretentiös så gör egen som i videon) 1ägg 1nypa salt 1tsk senap (dijon blir bäst) 1riven vitlöksklyfta 2-3dl rapsolja Mixa ihop allt i en stavmixer som i videon Gör så här: i en stor kastrull som står på medelvärme, stek löken, vitlöken, moroten och fänkålen i ca 3-4min salta lite här! Höj värmen och gå i med vinet, låt koka 3min, gå i med den krossade tomaten, buljongtärningarna och himmelsjuicen koka i ca 20 min på medelvärme. Smaka av grytan och salta, peppra och gå i med vinägern om det behövs. den hackade dillen kan kastas i här med. tillsätt sedan fiskgrytbitarna musslorna och räkorna, sänk värmen och låt stå i minst 5min. Mixa aiolin och servera grytan varm! gärna med lite bröd eller kokt potatis till! njut din livsnjutare! ______________________________ Min Köksutrustning: Blender, Hamilton Beach: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Min Kockkniv: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Bästa stekpannan! CTX 28cm https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Mandolin: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Woken: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Kniv: Kinesisk hacka https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Kniv: Trancherings kniv 25.5cm https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Kniv: Allkniv 15cm https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Kniv: Brödkniv https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Nordwik Handtillverkad Skärbräda i Ek: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Nordwik Metall skålar: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Sauteuse: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Min Termometer: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Nordwiks Bakstål: https://track.adtraction.com/t/t?a=10... Vill du ser mer mat jag lagar så kolla in min Insta 📸⬇️   / filippoon   ______________________ Här finns jag med, så gå in o följ! ⬇️   / filipp8n     / filippoon   För kontakt: [email protected]