Как приготовить ракушки «Волован» (из листов слоёного теста) скачать в хорошем качестве

Как приготовить ракушки «Волован» (из листов слоёного теста)

Получите нашу бесплатную электронную книгу: ►https://french-cooking-academy.myflod... Хотите присоединиться к моему кулинарному сообществу ➡️ https://www.thefrenchcookingacademy.c... В этих видеоуроках вы узнаете, как сделать ракушки для волованов из листов слоёного теста, а также другие элементы декора, такие как флероны и морские звёзды. Умение делать волованы — ключевой технический навык, который необходимо освоить при приготовлении любых волованов. Волованы (что в переводе означает «летят по ветру») — это лёгкие и воздушные корзинки из слоёного теста, которые используются во французской кухне для приготовления буше (наиболее распространённое блюдо — буше а-ля рен). Рецепт здесь:    • Bouchée a La Reine: a warm starter fit for...   Знание того, как приготовить эти коржи из теста, действительно полезно не только потому, что они вкусные и хрустящие, но и потому, что их можно начинить любой сладкой или солёной начинкой, что идеально подходит для французского буфета или другого ужина. Вам понадобятся: 1 рулон слоёного теста 1 яйцо 1 или 2 столовые ложки воды ************************************************** Принадлежности: Противень: https://amzn.to/2GBKsvN Силиконовый коврик: https://amzn.to/2IAxvZ1 Круглая форма для печенья: https://amzn.to/2OrtVPt ************************************************** Поддержите мою работу на Patreon:   / frenchcookingacademy   Обсудить на Reddit:   / frenchcookingacademy   Единственная чугунная жаровня, которой я пользуюсь: https://amzn.to/2k7w5K7 Моя любимая жарка Сковорода: https://amzn.to/2k4wIUx **************************** Онлайн-конвертер продуктов: https://www.convert-me.com/en/convert... **************************** Сайт с текстовыми рецептами для печати https://thefrenchcookingacademy.com **************************** Поддержать канал: Приобретите посуду, которой я пользуюсь, и многое другое: https://goo.gl/krYqny ****************************