NỖI NIỀM DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI GIÀ : Đâu chỉ là chuyện ăn uống ? скачать в хорошем качестве

NỖI NIỀM DINH DƯỠNG CỦA NGƯỜI GIÀ : Đâu chỉ là chuyện ăn uống ?

Người ta cứ hễ nhắc đến hai chữ “dinh dưỡng” là nghĩ ngay đến bữa cơm: ăn bao nhiêu thịt, uống loại sữa nào, bổ sung canxi ra sao, có nên dùng thêm viên này viên kia không. Ở tuổi già, câu hỏi ấy càng trở nên thường trực. Gặp nhau là hỏi: “Bác ăn được không?”, “Có uống sữa cho người già không?”, “Có kiêng đường, kiêng mỡ chưa?” Nhưng nếu dinh dưỡng chỉ gói gọn trong cái chén, cái đũa… thì tại sao có người ăn rất đủ mà vẫn héo hon? Tại sao có người sống đạm bạc, bữa rau bữa cá, vậy mà tinh thần lại tươi tắn, ánh mắt vẫn sáng? Phải chăng, dinh dưỡng tuổi già không chỉ là chuyện ăn gì – mà là chuyện nuôi dưỡng điều gì?