Pflaumen Wintermarmelade/ Weihnachtsmarmelade/von PurzelCake скачать в хорошем качестве

Pflaumen Wintermarmelade/ Weihnachtsmarmelade/von PurzelCake

Rezepte zur Winter Marmelade findet ihr hier : Zutaten: 500 g Kürbisfleisch ( Hokaido oder Butterkürbis) 600 g Pflaumen entkernen 1 Vanilleschote 1 Zimtstange Gewürze Nelken. Muskat, Piment, Sternanis 500 g Gelierzucker 2:1 Kürbis schälen und klein schneiden. Pflaumen entkernen und auch klein schneiden. Kürbisstücke zusammen mit den Gewürzen, Zimtstange, Nelke Stern Anis, Piment und Muskat in einen großen Topf geben. Vanilleschote auskratzen und das Mark zusammen mit der Schote auch in den Topf geben. Nun das ganze mit etwas Apfelsaft Dünsten bis alles schön weich ist. Nun die Pflaumen dazugeben und auch ein paar Minuten mit Dünsten. Nun Zimtstange und Vanilleschote entfernen. Mit einem Zauberstab alles schön fein pürieren. Nun die Masse durch ein Sieb streichen. Darauf achten das am Schluss noch 1 Kg Fruchtmous vorhanden ist. Deswegen am Anfang etwas mehr Frücht nehmen. Zum Schluss kommt Gelierzucker in den Topf und wird nach Packungsanleitung mit dem Fruchtmous gekocht. Nun die fertige Marmelade in sterile und heiße Gläser abfüllen. Direkt verschießen und das Glas auf dem Kopf auskühlen lassen so bildet es ein Vakuum und ist länger haltbar. Toller Beitrag soll man Gläser auf den Kopf stellen?:    • 😡 SKANDAL: Marmeladengläser auf den Kopf s...   Oder ihr Findet mich auch auf Facebook https://www.facebook.com/Purzel-Cake-... Instagram   / purzelcake   Hier eine Liste mit den Materialien die ich verwende und wo ihr sie bekommen könnt : Brautpaar Tortenfigur http://amzn.to/2uwGT8h Backramen 16cm : http://amzn.to/2vfxEGV 24cm : http://amzn.to/2uzHLIM verstellbar : http://amzn.to/2tDADqE Gugelhupf From http://amzn.to/2uzZEqH Zuckerkleber: http://amzn.to/2mRoHSg Oder ihr macht den Zuckerkleber selber das Video findet ihr hier    • Zuckerkleber selber herstellen   Tortenretter. http://amzn.to/2t1Muyn Drehplatte/Scheibe: http://amzn.to/2ngh7Si Silikonmatte und Ausrollstab http://amzn.to/2mXwYop Modelliertools Werkzeug Ausstecher http://amzn.to/2ndrTIO Paletten http://amzn.to/2ndtzCt Cakeboards http://amzn.to/2ndo8TO Extruder http://amzn.to/2mg6Ws4 Pinsel: http://amzn.to/2mXzR8B Lebensmittel Farben Pastenfarben: http://amzn.to/2ntyURW http://amzn.to/2uzN6Qr Puderfarben: http://amzn.to/2mzIbZt Fondant: Bei Fondant gibt es ganz viel verschieden Sorten und auch ich habe schon einige Sorten getestet. Am besten ist der Fondant von Massa Ticino aber auch der von Pativersand ist ganz gut. Für Anfänger würde ich den Dekoback/ Dekochino Fondant empfehlen. Massa Ticino: http://amzn.to/2nkHsvp Dekoback: http://amzn.to/2lSxu7n Pativersand: http://amzn.to/2mhOOOA Glukosesirup: http://amzn.to/2mi8jpY Isomaltzucker: http://amzn.to/2nkRDzY CMC Pulver: http://amzn.to/2nkLqUE Bäckerstärke: http://amzn.to/2mi3OMj Eiweispulver: http://amzn.to/2lSpkvT Glycerin: http://amzn.to/2mRlOkm Spitzendekor Mix: http://amzn.to/2nvlqFj Spritzbeutel Tüllen: http://amzn.to/2lU3Kaa http://amzn.to/2mCUTXE http://amzn.to/2n1UXTi http://amzn.to/2n23aXG http://amzn.to/2mCETEX http://amzn.to/2n22W2L http://amzn.to/2sU684c Haushaltsthermometer http://amzn.to/2u6ieHv KitchenAid mein Wunsch http://amzn.to/2vfEAnm Amazon Links sind Affiliate Links und dienen dazu, wenn ihr durch mich ein Produkt bestellt, mich mit einem kleinen Honorar zu beteiligen. Kategorie Praktische Tipps & Styling Lizenz Standard-YouTube-Lizenz