חלות אישיות לשבת המלכה ללא ביצים פרווה טבעוני אוורירי כמו ענן скачать в хорошем качестве

חלות אישיות לשבת המלכה ללא ביצים פרווה טבעוני אוורירי כמו ענן

חלות אישיות מתקתקות לשבת המלכה ללא ביצים! 🔥🍞 טבעוני, אוורירי ורך כמו ענן! מתכון רשום באתר פודיק http://bit.ly/40tZVHp מצרכים ל-9 חלות אישיות: 1 קילו קמח לבן מנופה 2 כפות שמרים יבשים 1 כף משפר אפייה (לא חובה אך מומלץ) 2 כוסות מים (סה"כ 500 גרם) חצי כוס שמן חצי כוס סוכר (100 גרם) כף מלח אופן ההכנה: 1: למיקסר חזק מוסיפים את כל המצרכים הכתובים למעלה מלבד המלח, מתחילים ללוש ולקראת סוף הלישה (אחרי כ-8-9 דקות) מוסיפים את כף המלח וממשיכים ללוש עוד קצת עד לקבלת בצק חלק ואחיד. 2: את הבצק מעבירים לקערה משומנת ומשמנים אותו גם כן קצת, מכסים את הקערה ומתפיחים כשעה וחצי שעתיים. 3: אחרי ההתפחה מורידים לבצק את האוויר ומחלקים ל-3 כדורים, מכסים ונותנים להם לנוח 10 דקות, אחרי 10 דקות מחלקים כל כדור ל-3 כדורים שווים (שוקלים במשקל), בזמן שעובדים על כל כדור מכסים בנתיים את שאר הכדורים. 4: מרדדים כדור לצורת נחש, מצמידים את הנחש ל-2 רצועות כמו בסרטון ומתחילים ללפף את נחש הבצק ולגלגל ללחמניה אישית, אם תישאר שארית בצק "מחביאים" אותה מלמטה. 5: מכסים את הלחמניות להתפחה של עוד כ-45-60 דקות. בנתיים מכינים סירופ דבש (מי שרוצה): ממיסים דבש עם מים בסיר קטן למרקם נוזלי ולא סמיך מדיי. בנתיים מדליקים תנור על חום עליון תחתון (לא טורבו) על 190 מעלות. 6: לאחר שסיימתם את ההתפחה של הלחמניות מסירים כיסוי, מברישים בסירופ הדבש ומוסיפים שומשום אם רוצים, מכניסים לאמצע תנור שחומם מראש ל-190 מעלות חום עליון תחתון (לא טורבו) לכ-15-20 דקות או עד שהלחמניות זהובות ויפות. שבת שלום תהנו. #חלות #חלה #שבת #חלותאישיות #לחם #טבעוני #רילס