Cơm tấm “chất” nhất Sài Gòn bán 3 giờ đã hết sạch | 360 ĐỘ NGON скачать в хорошем качестве

Cơm tấm “chất” nhất Sài Gòn bán 3 giờ đã hết sạch | 360 ĐỘ NGON

389 Hưng Phú, Phường 9, Quận 8, Hồ Chí Minh Bà Ba Há năm nay đã 72 tuổi, bà cùng gia đình mở bán cơm tấm ngót nghét đã hơn 50 năm. “Tôi bán cơm từ năm 19, 20 tuổi đến giờ. Ngày đó làm gì có bảng hiểu rồi tên tuổi gì đâu, mở ra quạt sườn nướng là người ta tự biết à. Sau này mới lấy tên tôi đặt luôn cho quán” bà Ba Há kể lại. Bà còn cho biết thêm các nguyên liệu là do gia đình tự chế biến nên có công thức riêng từ gia vị ướp sườn cho đến miếng chả cá thác lác… “Món chính của quán từ xưa tới giờ là sườn, bì, chả trứng. Sau này thêm chả cá và mới nhất là xíu mại bọc trứng muối. Thấy món mình làm ra thực khách đều thích, đều ủng hộ là vui lắm” con gái bà Ba Há chia sẻ. Bình quân mỗi xuất cơm có giá 32.000 đồng tuy nhiên nếu thực khách muốn thử một đĩa thập cẩm như hình sẽ có giá dao động từ 80.000 - 95.000 đồng Quán mở bán từ 16 – 20 giờ nhưng tầm 19 giờ là đã hết sạch cơm. ------------- Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên. Hãy truy cập: video.thanhnien.vn ------------- Hãy đăng ký kênh: http://popsww.com/NgonTV Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien --------- Liên hệ: 268 - 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM ĐT: (+84.8) 39302302 Fax: (+84.8) 39309939 Email: tnmedia@thanhnien.vn Liên hệ hợp tác: tnmedia@thanhnien.vn