Секрет сочной колбасы! Самый простой рецепт домашней колбасы. скачать в хорошем качестве

Секрет сочной колбасы! Самый простой рецепт домашней колбасы.

Секрет сочной колбасы! Самый простой рецепт домашней колбасы. Приготовьте домашнюю колбасу – простой рецепт, как у мясника! Сочная, ароматная и на 100% натуральная колбаса без добавок – этот рецепт вас удивит! В этом видео я шаг за шагом покажу вам, как приготовить идеальную домашнюю свиную колбасу в духовке при температуре 80°C. Используя простые ингредиенты и правильную технику, вы можете приготовить колбасу, которая будет намного вкуснее, чем та, что продаётся в супермаркете! Рецепт: Свиная шея (жирное мясо) – 1,2 кг Черный перец – 1 ч. л Чеснок – 1/2 ч. л Порошок сладкой паприки – 1 ч. л Луковый порошок – 1/2 ч. л Томатный порошок – 1 ч. л Сахар – 1/2 ч. л Ледяная вода – 80 мл Натуральная оболочка (свиная кишка) Вариант 1) Соль – 17 г Нитритная нитритная соль (6,25% нитрита натрия) – 2,5 г или Вариант 2) только нитритная нитритная соль (0,4–0,5% нитрита натрия) – 20 г ✨️Мои любимые кухонные принадлежности: Нитритная твердая соль https://amzn.to/4mSNtvQ Искусственная коллагеновая оболочка Ø55 https://amzn.to/49h4A71 Японский нож 19 см 💡Подпишитесь на мой канал:    / @hausgemachte_wurst   🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты! 👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал! 🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий. 🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле! ❤️ #домашняяколбаса #сделайсвоюколбасу #рецептколбасы #свинаяколбаса #рецептымясника #бездобавок #рецептыизмяса #простыерецепты #готовимдома #колбасавдуховке #домашняяколбаса #домашняяколбаса #рецептколбасы #гурманы #вкуснаяеда