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Los precios de la cebolla en México están bajos, oscilando entre 5 y 6 pesos por kilo en campo, lo que no cubre los costos de producción. Esto se debe a una sobreproducción y a la saturación del mercado por parte de estados como Puebla, Michoacán y Guanajuato. Se espera que los precios mejoren una vez que concluya la temporada de cosecha en el sur del país. ¹ En algunas zonas, como la Central de Abastos de Durango, el precio más bajo es de 6 pesos por kilo, mientras que en la Ciudad de México y Estado de México es de 10 pesos. En Guadalajara, el precio es de 13.50 pesos por kilo. ² La tendencia es que los precios suban durante los meses de baja producción y bajen en temporada de cosecha. Para los productores, un precio de al menos 10 pesos por kilo sería aceptable para cubrir sus costos.