Ada yang Beda di Tumisan Peda! скачать в хорошем качестве

Ada yang Beda di Tumisan Peda!

Resep Si Mama kali ini yaitu memasak ikan peda, ikan asin yang berasal dari ikan kembung. Ikan peda yang digoreng mempunyai rasa dan aroma yang khas. Masakan ikan peda yang diracik Si Mama ini, bumbunya adalah bumbu tumisan biasa saja. Bedanya, di sini bahan tumisan untuk ikan peda ditambah cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, petai dan daun melinjo yang membuat rasa lezatnya menjadi komplit, ada gurih, asin, asam dan pedas. Seperti terlihat di video, memasaknya mudah saja. Kita cukup menumis, lalu tumisan dimasukkan air, untuk membuat ikan peda seakan terendam dalam air bersama sayur-sayuran. Tambahan daun melinjo iris yang ikut terendam dalam air tumisan yang menjadikan masakan ini berbeda. Bisa saja dibuat tanpa daun melinjo, tapi masakannya tidak selezat apabila ada campuran daun melinjo irisnya. Kenapa daun melinjonya harus diiris, supaya dimakannya mudah dan bagus untuk hasil akhirnya.