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Cómo preparar boquerones en vinagre de forma fácil y segura. Una de las tapas españolas más populares y ricas que puedes encontrar en bares y tabernas. Requiere sus tiempos, pero realmente es muy fácil de hacer en casa. INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA: https://lasrecetasdemj.com/2020/08/bo... 300 g de boquerones grandes Para curar: 100 ml de agua muy fría 40 g de sal 300 ml de vinagre de vino blanco 50 ml de vinagre de Jerez 200 g hielo Para aliñar: Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco 5-6 ajos ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetari... Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de... Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/des... ····················································· Las Recetas de MJ 2020