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【プレゼント企画】Urth Caffé代官山で女子会ランチ＆スペシャルクッキー作り

今回は、ETRÉ TOKYO 5周年のプレゼント企画！ 私の大好きなUrth Caffé（アースカフェ）のチョコレートクッキーを スペシャルレシピにアレンジして皆さんにお届けします💕 Urth Caffé代官山さんにお邪魔して、 ETRÉスタッフとの女子会ランチ後、 お届けするクッキーをしっかり焼いてきました。 ぜひ最後まで見て、 プレゼント詳細をチェックしてみてくださいね✨ ・・・・・・・・・ ＜スペシャルクッキーレシピ＞ バター　200g ブラウンシュガー　230g 卵 ２個 中力粉　270g ベーキングパウダー　5g 塩 　1g バニラエッセンス　1g チョコレート ダーク　95ｇ ミルク　95ｇ ホワイト　95g クルミ 　25ｇ アーモンド 　35ｇ ピーカンナッツ 　35ｇ ※ナッツの香ばしさがより香るようにナッツは160°Cのオーブンで15分程ローストする。 1. ポマード状にしたバターとブラウンシュガーをホイッパーですり合わせる。 2. 全体にしっかり混ざったら卵、バニラオイルを 回くらいに分けて少しづつ混ぜる。 3. ふるった中力粉、ベーキングパウダー、塩を半分2へ入れて混ぜる。 4. あらかじめローストしたナッツ類、チョコを3へ混ぜる。 5. 残りの粉を粉気がなくなるま混ぜ合わせたら完成。 6. 冷蔵庫へ 時間冷やす。 7. 冷蔵庫で冷やした生地を づつ分割し丸めて成形する。 8. 鉄板に生地を並べ 度のオーブンで 分~程焼き完成。 ・・・・・・・・・ 🏷Urth Caffé Instagram   / urthcaffe_japan   🏷JUNNA Instagram   / junna   #カフェ　#ランチ　#スイーツ　#レシピ　#女子会