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Camba Bavaria - Erdbeer Weisse | Craft Beer Test

Lars verkostet die Erdbeer Weisse von Camba Bavaria aus Truchtlaching. Die Brauerei ist bekannt für eine große Palette an unterschiedlichen Bieren, von traditionellen bis zu internationalen Stilen. Die Erdbeer Weisse rangiert als Biermischgetränkt, weil ihr Erdbeersaft zugesetzt wurde. Der Alkoholgehalt liegt aber dennoch bei 4,9 % vol. Abgefüllt wird sie in einer 0,33 l Longneck-Flasche. Das Etikett zeigt einen illustrierten bayerischen Herren mit einem Weizenglas, auf das eine Erdbeere drapiert wurde. Das Bier weist dezente Erdbeeraromen in der Nase auf. Die hat Lars offenbar wegen einer Erkältung nicht so richtig wahrgenommen. Aber auch im Geschmack kommt die Frucht nur im Hintergrund durch, schmeckt also keineswegs penetrant. Ingesamt handelt es sich um ein sehr erfrischendes sommerliches Weizenbier, das zu entsprechend leichten Gerichten passt. Natürlich funktioniert die Erdbeer Weisse auch als Durstlöscher.