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Receta fácil Tarta de Fresas y Nata japonesa | Chocoreto Recetas

Hoy os traigo la receta de mi tarta favorita 😍 Una deliciosa y esponjosa tarta de fresas y nata de estilo japonés, que también se suele conocer como Kurisumasu Keeki (Christmas Cake) ya que en Japón es una tarta que se come el día de Navidad. Si queréis conocer un poco más sobre la historia de esta tarta lo podéis leer en mi blog en el enlace más abajo, así como la receta completa. ¡Espero que os guste! INGREDIENTES (para 6 raciones - molde 15cm diámetro )-------------------------------------- · Para el bizcocho: 85 gr harina de trigo tamizada 12 gr mantequilla sin sal 20 ml leche 150 gr huevos (3 huevos M) 85 gr azúcar 8 gr miel (opcional) 1 cdita extracto de vainilla · Para la nata y el relleno: 450 ml nata 45 gr azúcar glace tamizado 130 gr fresas cortadas en trozos finos · Para el almíbar: 200 ml agua 40 gr azúcar Un chorrito de ron (opcional) · Para decorar: 6-8 fresones Brillo (Opcional: se vende en supermercados) Preparado en polvo para cobertura de tartas 🍓RECETA COMPLETA en el BLOG: https://chocoreto.es/japanese-strawbe... -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 👉SÍGUEME EN LAS REDES: Instagram:   / ​​   Facebook:   / chocoretocakes​​   Pinterest: https://www.pinterest.es/chocoretocak...