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Enfin j’y suis, à la fête du boudin de Mortagne-au-Perche, depuis le temps que je voulais participer au concours du plus gros mangeur de boudin… ben oui j’ai toujours faim ! 😋😋😋 Gros programme, avec un record de médailles d’or ! 🥇 🥇 🥇 Il y avait même du pâté en croute de boudin ! D’ailleurs on dit pâté-croute ou pâté en croute, les amis, je ne sais jamais, dites-moi en commentaires ?? Une belle journée dans le Perche avec du vieux calvados extra, de la bière, et beaucoup mais beaucoup de boudins… Sans oublier le pommeau d’Emmanuel et Alexandra Gouëllo, producteurs de cidre, qui coulait à flot ! 😂 😋 on a épongé tout ça avec de la chips du Perche pour l’apéro, on a passé un super moment 🤩🤩🤩 L’excellent pâté en croute au boudin d’Émeline @Emelineaubry_cheffe a même reçu la médaille d’or ! 🥇 🥇 Bravo Émeline tu es une vraie passionnée, c’était mérité ! Et je me suis régalé d’un des meilleurs saucissons médaillés de France, de Jérôme et Isabelle Lepoivre "Les Cochons sont dans le pré" qui élèvent leurs porcs blancs de Bayeux en plein air 100% Perche 🥰 🥰 Et aussi Sébastien de la Brasserie des Pionniers et Élisabeth de La Renommée qui ont concocté un sublime boudin à la bière, je vous dit pas, et lui aussi a reçu la médaille d’or ! 🥇🥇🥇 J’ai même dégusté les huitres Normande de Thierry Eudes, en direct de Gouville-sur-Mer, avec du cidre. Ah aussi, un petit Chinon de chez Clothilde Pain. Elle est pas belle la vie !🤪🤪🤪